之前在台灣的時候,總是美而美,豆漿蛋餅,飯糰隨你點. 現在,身在米國,好像這些食物都變的珍貴了,想吃有台灣味的早餐嗎!? 想辦法動手作囉! 這時心裡萬分感激網路的發達及眾多網友的分享.
蛋餅的做法參考包包snack house
餅皮粉漿:
高筋麵粉 4T
太白粉約 1T
鹽巴 少許
水1/2 杯
做法:
所有材料混合後,放置10分鐘醒麵.
p.s. 豆漿也是的homemade的,又香又濃...
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- Aug 13 Mon 2007 11:07
懷念的蛋餅
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